Panificazione e resa di panificazione / M. Tramontano Guerritore, R. De Gori Pannilini
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| Autore: |
Tramontano Guerritore, Massimo
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| Titolo: |
Panificazione e resa di panificazione / M. Tramontano Guerritore, R. De Gori Pannilini
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| Pubblicazione: | Siena : Stab. Tip. Bernardino, 1932 |
| Descrizione fisica: | 28 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 664.752 |
| Soggetto non controllato: | Panificazione |
| Persona (resp. second.): | De Gori Pannilini, R. |
| Titolo autorizzato: | Panificazione e resa di panificazione |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001865990403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 132/6 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |